O Funcho (Foeniculum vulgare) e a erva-doce (Pimpinella anisum) são plantas diferentes. Ambas pertencem a mesma família botânica (Apiaceae), são originárias do Oriente Médio e possuem o sabor muito parecido, que lembra o anis-estrelado (Illicium verum). Devido a todas essas semelhanças, as sementes e o bulbo do funcho são chamados de erva-doce e muitas pessoas pensam que se tratam da mesma planta.
#ColaNaTeia e que você vai conhecer todas as diferenças entre o Funcho e a Erva-doce e ainda vai aprender sobre todos os benefícios do funcho, que é uma planta medicinal poderosa!
